Küche

Unter Anleitung von Küchenmeistern wird in den Gefangenenküchen die Verpflegung zubereitet. Dabei wird auf eine gesunde und schmackhafte Küche besonderer Wert gelegt. Die gesamte Verpflegung unterliegt regelmäßiger ärztlicher Kontrolle. Dabei wird auch spezielle Kost für Kranke und fleischlose Kost angeboten.

In vielen Anstalten und Abteilungen sind zusätzlich zur Gemeinschaftsbenutzung für die Gefangenen gesonderte Küchen vorhanden.